Katram ir savs mīļākais kefīrs un skābais krējums, jogurts, biezpiena sieriņš utt. Manu favorītu palīdz noteikt bērnības atmiņas – ja kāda lieta garšo tāpat kā bērnībā, automātiski saņem augstāko novērtējumu. Tieši šādi ir ar gardāko kefīru, kuru esmu dzēris pēdējo gadu laikā – Lazdonas kefīrs ar bifido baktērijām. Tas nav ne par šķidru, ne par biezu (man nepatīk biezi un kunkuļaini kefīri), un ar labi izteiktu skābumu.
Ļoti gards un veselīgs piena produkts, iesaku pagaršot, ja neesi vēl atradis savu gardāko kefīru.