Madam Puzo ingvera ievārījums

Madam Puzo piedāvā Latvijā ražotus ievārījumus un mērces. Kamēr aiz loga drēgnais, pelēkais rudens, ingvera ievārījums mūsu degustācijā nāk tieši laikā. Ar ingveru laikam ir tā – vai nu garšo vai negaršo, tāpēc šis noteikti ir nišas produkts. Tā kā man ļoti patīk dzert tēju ar ingvera gabaliņiem, un es noteikti neesmu vienīgais, tad šim produktam noteikit būs savs pircējs – ingvera mīlis.

Lielākā daļa ievārījuma ir no ingvera saknes un āboliem, tāpēc pikantums ir diezgan jestrs, kas patiks aso izjūtu cienītājiem. Bieži vien pikantā veikalu produkcija liek vilties, jo ir pielāgota plašākai publikai, un no asuma tur nav ne miņas. Ar šo burciņu viss ir kārtībā, un asums nav devies atvaļinājumā.

Brīvdienu rītā kopā ar pankūkām garšoja ļoti labi, burciņa būtu pat noderīga arī kādā rudens pārgājienā uz dabas takas, pievienojot tējai, lai ar termosu padusē dotos pastaigā caur Āgenskalnu.

Ja esi kārtīga ingvergalva – ķer ciet, ievārījums neliks vilties.

Madam Puzo
https://www.facebook.com/MadamPuzo/
madampuzo@gmail.com