Skola ir beigusies, eksāmeni nokārtoti, un tagad varam doties nedēļu garās brīvdienās uz mūsu iemīļoto Itāliju. Kāpēc atkal Itālija? Jo noīrēt naktsmājas 70 km attālumā no Romas ir lētāk nekā Kuldīgā.

Avio biļetes mums četriem izmaksāja tikai 200 eiro. Turklāt mūsu īres mājai ir gan neliels dārzs, gan milzīgs baseins, un visu teritoriju kopumā ieskauj lazdu koku audzes. Agrāk šī vieta tika klasificēta kā agriturismo. Vārds “agriturismo” ir itāļu vārdu “agricoltura” (lauksaimniecība) un “turismo” (tūrisms) kombinācija. Agriturismo ir saimniecība, kas paredzēta viesu uzņemšanai – vai nu ēdienreizēm (pusdienām un vakariņām), brīvdienu izmitināšanai, vai abu šo iespēju apvienojumam. Ļoti bieži agriturismo ir saimniecības, kas piedāvā viesiem pašu saražotus produktus, bieži vien arī vīna ražotāji, kas piedāvā vīna degustācijas un ekskursijas pa vīnogulāju laukiem.

Video no 2021. gada, kad palikām agriturismo blakus pilsētai Belluno.

Pirms lidojuma pamanījām, ka Rīgas lidostā (RIX) ir uzstādīti jaunie rokas bagāžas skeneri. Tie ļauj čemodānu saturu aplūkot telpiski no visām pusēm. Vairs nav nepieciešams izņemt šķidrumus vai datorus – viss var palikt somās, kā tas ir citur pasaulē. BET lidostas darbiniekam mans roku dezinfekcijas līdzeklis tomēr šķita aizdomīgs, un nācās izkrāmēt visu somas saturu, kas īsti nebija jēgpilni.

Auto īre Itālijā ir tīrā loterija. Cik reizes esam īrējuši, tik reizes ir bijusi atšķirīga pieredze ar auto īres kompānijām. Šoreiz mūsu rezervētajam auto tika uzlikta tik liela apdrošināšana, ka tas kļuva neizdevīgi. 287 eiro par auto un vairāk nekā 300 eiro par apdrošināšanu – gandrīz 100 eiro dienā, kas ir pārāk dārgi. Īpaši, ņemot vērā, ka mēs braucam ar nodilušiem auto, kuru tirgus cena nepārsniedz 15 000. Labi, sīkums. Īrējam pie tās pašas kompānijas, ko kādreiz Amalfi piekrastes sērijās es apliku ar sūdu čupu, jo viņi prasīja papildus 200 eiro piemaksu, kad mums nebija kredītkartes. Šoreiz ar Sicily By Car viss bija smuki, ātri un gludi. Tikām pie sava FIAT 500 L (L=large) par kopsummu 368 eiro, kas ir divreiz lētāk nekā pie konkurentiem Budget. Varu pačukstēt, ka ar nodošanu arī viss bija kārtībā.

Pārtika Itālijā ir mana mīļākā tēma. Kāpēc? Jo tā šeit ir augstākās kvalitātes un pie tam lētāka nekā Latvijā. Dārzeņi ir svaigi un kraukšķīgi, steiki smuki sarkani, desas ražotas tikai no dažām sastāvdaļām un garšo dievīgi. Gatavot maltītes ģimenei ar šādām izejvielām ir tīrs prieks – viss sanāk kā pēc receptes un garšo tikpat labi kā restorānā.

Es gan neko sarežģītu netaisu, arī pašu itāļu virtuve sastāv no vienkāršiem ēdieniem, bet svarīgs ir sastāvdaļu svaigums un kvalitāte. Vispār ēdiens un ēšana ir Itālijas būtība. Ja kādam interesē, mēs piekrāvām pilnus lielos iepirkuma ratus – gaļa, maize, dārzeņi, jogurti, sulas, limonādes, alus, vīns… un čeka summa bija 120 eiro. Lieliski!

Kopš Šrilankas brauciena ar sievu esam atteikušies no cūkgaļas. To es aizstāju, reizi nedēļā pērkot kādu liellopa steiku. Steiku izvēle ārpus Rīgas, kur ir specializētie veikali, nav liela. Ikdienā izlīdzos ar Rimi produkciju – viņiem ir labi steiki, bet tie ir plāni, grūti izcept medium rare, kas ir visu steiku karalis – kraukšķīga garoziņa un rozā viducis.

Tad nu Itālijā es nokļūstu steiku paradīzē pat Pieromas lielveikalā. Šeit ir viss, ko var vēlēties un vēl nedaudz. Itālijā viens no populārākajiem ēdieniem ir liellopa steiks tagliata. “Tagliata” tulkojumā nozīmē “sagriezts” – principā sagriezts steiks, ko pasniedz ar rukolas salātiem un ķiršu tomātiem – mans iknedēļas rituāls. Tikai atšķirībā no Latvijas, steiki šeit ir lēti un pieejami dažādās variācijās – no antrekota līdz striploin utt.

Man ilgi nebija jādomā – vakariņās būs liellopa tagliata. Drošībai paķeršu arī vienu antrekota steiku un svaigus tomātus. Pāris limonādes bez cukura, alus, vīns – nosvinēsim atgriešanos Itālijā. To varēsiet redzēt nākamajā bloga ierakstā.

Dzīvosim mēs 70 kilometru attālumā no Romas pilsētas centra, jo dzīvokļi Romā jūnijā ir nejēdzīgi dārgi. Naktsmājas atrodas Capranica pilsētas pakājē. “Capra” itāļu valodā nozīmē “kaza”, jo pilsēta izveidojās, kad 8. gadsimtā šeit apmetās kazu gani, mūkot no nemieriem un karadarbības.

Vecpilsēta man šķiet sirreāli skaista – pilna ar mazo ielu labirintiem, ko noteikti apmeklēsim tuvākajās dienās. Tagad dosimies ceļā – laiks pamest Romu, jo visiem ir izsalkums un vēlme pēc iespējas ātrāk nokļūt mūsu naktsmājās.

Kāpēc pārtika Itālijā ir tik lēta? Ģimenes brīvdienas Itālijā 1. sērija:

Paldies visiem Patreon abonentiem, kuri turpina atbalstīt manu video blogu. Bez jums un cilvēkiem, kuri ik pa laikam uzsauc kafiju, milzīgais darbs, kas jāiegulda filmēšanā, montāžā un publicēšanā, nebūtu iespējams. PALDIES TEV!