Kuru “Extra Virgin” olīveļļu izvēlēties?

Tieši šobrīd pats taisos doties uz bodi pēc olīveļļas, bet es nezinu, kura skaitās tā labākā vai gardākā. Un atcerējos par šo rakstu iekš žurnāla dienas “Ēdieni”, un gribēju to šeit pārpublicēt, lai arī citiem nezinīšiem, kā man, izpalīdzētu.

Atļāvos izkopēt divas lapaspuses, kur Havjers Garsija, Ēriks Dreibants, Māris Astičs un Kārlis Streips uz aklo degustē dažādas pirmā spieduma olīveļļas un dalās savos novērojumos, pārdomās.

Neliels video, kā viņiem gāja ar degustāciju ir skatāms diena.lv mājaslapā zem sadaļas Dienas TV. 

Par pašu žurnālu un citu ēdienu/recepšu presi, kādā no nākamajiem ierakstiem.

Avots: žurnāls Dienas Ēdieni (izdevniecība Dienas žurnāli). Teksts: Solvita Smiļģe. Foto: Raitis Puriņš, Edmunds Brencis.

Publicējis

Publicēts iekš

Birciņas:

Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.