Camphill Rožkalni – Svaigpiena sieriņš

Es nekad nevarētu būt vegāns, JO SIERS! Camphill ciematā ražotais svaigpiena siers ir izcils paraugs, kā…

Lenijas gardumi – piena konfektes

Kāpēc uz Ziemassvētkiem pirkt zināmu brendu šokolādes, kuras satur gan hidrogenētus augu taukus, palmu eļļas un citus brīnumus?  Kāpēc atbalstīt nevienam…

Smiltenes Piens – Siers svaigais pikantais

Svaigo sieru bums jau, šķiet, bija pārdzīvots, un ražotāji, kas naski metās jaunā, nezināmā produkta izstrādē,…

Mālkalnu siers – marinēts siers

Izstādē “BaltTour 2016” mums laimējās iegādāties un pagaršot vienu no vis-vis-visgaršīgākajiem Latvijas sieriem. Gardums, ko garšu…

Izstāde – gadatirgus Balttour 2016

Ja runājam par ēdienu, tad jāteic, ka šogad Balttour izstādes hallē “Latvija” bija daudz ko redzēt,…

Par tēmu “saldējums”

Joprojām var brīnīties par to, ko cilvēki baž mutēs, pērk un reklamē. Šoreiz par saldējumiem. Lai…

Jogurti no Mājas Gardums

  Ir divu veidu jogurti. Pirmajā grupā ietilpst tie, kuriem ir izteikta raudzējuma garša, tie ir…

Lazdonas kefīrs ar bifido baktērijām

Katram ir savs mīļākais kefīrs un skābais krējums, jogurts, biezpiena sieriņš utt. Manu favorītu palīdz noteikt…